
Informationen

Schärfegrad 1-3
Geschmäcker sind verschieden! Daher passen wir die Intensität an Gewürzen gern unseren Gästen an. Die Schärfe der Authentisch Indischen Küche ist für Europäer unerträglich. Selbst in Indien wird für die Jüngsten und Ältesten sehr mild gekocht. EINE BITTE AN SIE: Denken Sie an Ihre Gesundheit. Auch wenn es verlockend und lecker ist, gemäß Ayurveda können zu scharfe Speisen Verdauungsprobleme auslösen oder fördern.
mild
(ohne Chili-Kennzeichnung) ideal für Neulinge indischer Küche, für Kinder und gemäß Ayurveda empfohlen für ältere Personen
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würzig/ leicht scharf (1)
für jene, die es würzig und leicht scharf mögen; die gefühlte Schärfe entsteht durch Gewürze
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scharf (2)
ideal für Liebhaber indischer Küche, die es würzig und scharf mögen und oft scharf essen; mit etwas Chili
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sehr scharf (3)
ideal für Liebhaber indischer Küche, die es würzig und sehr scharf mögen und täglich scharf essen
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vegan, glutenfrei
Wegweiser durch unsere Speisekarte
vegetarisch
Die original indische Küche bietet eine Vielfalt an vegetarischen Gerichten.
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vegan
Die original indische Küche bietet eine Vielfalt an vegetarischen Gerichten, viele können wir auch vegan zubereiten. Sahne, Joghurt, Butter und Honig werden ersetzt bzw. ausgelassen.
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glutenfrei
Fast all unsere Hauptspeisen sind glutenfrei, wenn sie mit Reis serviert werden.
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