Speisen
Sabji - Gemüse
wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan
21 Palak Chole ♥☻
gedämpfte Kichererbsen in jungem Spinat
(10,90)
23 Aloo Palak ♥☻
Kartoffeln in jungem Spinat und indisch gewürzt
(10,90)
24 Aloo Gobhi Masala ♥☻
frische Kartoffeln und Blumenkohlstücke in einer feinen Kräuter-Gewürzmischung
(10,90)
25 Aloo Matar ♥☻
Kartoffeln und Erbsen in würziger Soße
(10,90)
26 Veg Kadai ☻
gemischtes Gemüse in einer würzigen Mischung mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
(10,90)
27 Navrtan Korma
gemischtes Gemüse in milder Curry-Kokos-Sahnesoße, verfeinert mit einer Kräuter-Gewürzmischung
(10,90)
28 Bhindi Masala ☻
frische Okra-Schoten in einer Zwiebel-Tomatensoße, verfeinert mit einer Kräuter-Gewürzmischung
(10,90)
29 Mixed Sabji Curry ☻
frisches Gemüse in feiner Curry-Tomaten-Soße
(10,90)
30 Shahi Beingan
Aubergine gefüllt mit einem Mus aus Kartoffel und indischem Käse, mit Rosinen, Mandeln und Kokos in einer Curry-Tomaten-Sahesoße
(10,90)
Daal - Hülsenfrüchte
wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan
32 Amritsari Chole Masala ♥☻
Kichererbsen pikant gewürzt in einer Tomaten-Curry-Soße mit Ingwer und Knoblauch, nach nordindischer Punjabi Art
(10,90)
33 Garhwali Daal Tadka ♥☻
würzige Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen, nach traditioneller Himalaya-Art
(10,90)
34 Daal Makhni ☻
gemischte Linsen mit Ingwer und Knoblauch in würziger Curry-Tomaten-Soße
(10,90)
vegetarische Vorspeisen
1 Tomato Cream Soup
fein abgestimmte Tomatencremesuppe mit Kokosmilch und/oder Sahne und Gewürzen, serviert mit Papadam (Knusperbrot aus Linsenmehl)
(4,50)
2 Daal Soup ♥
würzige Suppe mit roten Linsen, serviert mit Papadam (Knusperbrot aus Linsenmehl)
(4,50)
3 Sambar ♥☻
gelbe Linsen mit Gemüse, scharf und sauer in südindischer Art, serviert mit Papadam (Knusperbrot aus Linsenmehl)
(4,50)
5 Panir Pakoras
indischer Käse mit Kichererbsenmehl umhüllt, in Öl ausgebacken, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango Chutney
(5,50)
8 Veg Samosas ♥
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen, in Öl ausgebacken, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango Chutney
(4,90)
9 Veg Nashta Thali (für 2 Personen) ♥
vegetarischer Vorspeisen-Naschteller mit verschiedenen Gemüse-Pakoras und zwei Veg Samosas
(9,90)
11 Small Mixed Salad ♥
kleiner bunter gemischter Salatteller nach Art des Hauses, serviert mit einem Mango-Koriander-Dressing nach Art des Hauses
(4,90)
12 Mixed Salad ♥
bunter gemischter Salatteller nach Art des Hauses, serviert mit einem Mango-Koriander-Dressing nach Art des Hauses
(5,90)
15 Gobhi Manchurian ♥
frischer Blumenkohl mit gehacktem Ingwer, Knoblauch, Karotten, Lauchzwiebeln, in Chili-Tomaten-Soja-Soße
(4,90)
16 Samosa Chutney Chaat ♥
knusprige Samosa mit Sev (Kichererbsenmehl-Nudeln), serviert mit Salat, Honig-Koriander-Minze-Joghurt-Chutney und Tamarinde-Chutney
(5,90)
Panir - Indischer Rahmkäse
Gerichte mit hausgemachtem Indischen Rahmkäse, wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan
41 Shahi Panir
in einer fein gewürzten Zwiebel-Tomaten-Sahnesoße mit Cashewnussmus und Honig verfeinert
(11,90)
42 Panir Butter Masala
in fein gewürzter Tomatensahnesoße verfeinert mit Honig und Cashewnussmus
(11,40)
43 Panir Beingan Masala ☻
mit gebratenen Auberginen in Tomaten-Zwiebel-Curry-Soße
(11,40)
44 Palak Panir ☻
mit Spinat in würziger Zwiebel-Tomatensoße
(11,40)
45 Matar Panir ☻
mit Erbsen in würziger Zwiebel-Tomaten-Sahnesoße
(11,40)
46 Kadai Panir ☻
mit Paprika in einer würzigen Mischung mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
(11,40)
47 Panir Tikka Masala ☻
indischer Rahmkäse in Öl ausgebacken, in würziger Soße
(11,40)
48 Chili Panir ☻
mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Paste, in Chili-Soja-Tomaten-Soße
(11,40)
49 Panir Lababdar
in einer milden Cashew-Tomaten-Butter-Sahne-Soße, mit Paprika und Zwiebeln, nach traditionell nordindischer Art
(11,90)
50 Panir Jalfrezi ☻
mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Curry-Tomaten-Soße
(11,40)
Kofta - Käsebällchen
hausgemachte indische Käsebällchen, wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan
52 Malai Kofta
in milder Curry-Sahne-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen
(11,90)
53 Palak Kofta Curry
in Spinat mit würziger Zwiebel-Tomatensoße
(11,40)
Reispfanne und Tandoori
131 Veg Biryani ☻
gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurke und Tomate in Joghurt mit Gewürzen)
(11,90)
141 Mixed Veg Sizzler ♥☻
Spezialität aus dem Tandoor-Ofen: gemischtes Gemüse mit Paprika und Zwiebeln, in würziger Soße, bruzelnd heiß auf einer Gusseisernen Sizzler-Platte serviert, wahlweise mit Basmati Reis oder Tandoori-Naan
(13,50)
Zeichen
♥ vegane Option möglich
☻ Schärfegrad wählbar (1 würzig/leicht scharf, 2 scharf, 3 sehr scharf)