Speisen mit
Hähnchen - aus dem Tandoor
zartes Hähnchenbrustfilet 24 Stunden mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt, wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan
61 Butter Chicken
in sahniger Tomaten-Soße, verfeinert mit Kokosmilch und Butter, nach traditionell nordindischer Art
(13,40)
62 Chicken Palak ☻
mit jungem Spinat in Curry-Sahne-Soße mit Ingwer-Knoblauch-Paste, nach traditionell nordindischer Art
(12,40)
63 Chicken Korma
in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen, nach traditionell nordindischer Art
(12,90)
64 Chicken Do Pyaja ☻
in Currysoße mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
(12,40)
65 Chicken Curry ☻
in würziger Curry-Sahnesoße
(12,40)
66 Chicken Podina ☻
in Curry-Sahnesoße mit jungem Spinat, verfeinert mit Minze und Peperoni
(12,40)
67 Chicken Mango
in erfrischender Mango-Soße mit Cashewnussmus verfeinert
(12,40)
68 Chicken Kadai ☻
mit Paprika in einer würzigen Mischung mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
(12,40)
69 Chicken Sabji ☻
mit gemischtem Gemüse in einer Curry-Tomatensoße
(12,40)
70 Chicken Lababdar Masala
in cremiger Curry-Tomatensoße mit einer Tandoori-Masala-Gewürzmischung mit Paprika und Zwiebel
(12,40)
71 Chicken Jalfrezi ☻
mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Curry-Tomaten-Soße
(12,40)
72 Chicken Madras ☻
in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Kokosmilch, nach traditionell südindischer Art
(12,40)
73 Chicken Vindaloo ☻
mit Kartoffeln, in feuriger Vindaloo-Soße, nach traditionell südindischer Art
(12,40)
Chicken - Vorspeisen
6 Chicken Pakoras
Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt, in Öl ausgebacken, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango Chutney
(5,50)
10 NonVeg Nashta Thali (für 2 Personen)
Vorspeisen-Naschteller mit verschiedenen Pakoras (verschiedenes Gemüse, Hähnchenfleisch und Fisch) und zwei Veg Samosas, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango Chutney
(12,90)
13 Chicken Tikka Salad
bunt gemischter Salatteller mit Hähnchenfleischstücken aus dem Tandoori-Ofen, serviert mit einem Mango-Koriander-Dressing nach Art des Hauses
(8,40)
17 Chicken Tikka Starter
zarte Hähnchenbruststücke mariniert mit Tandoori-Masala und Joghurt und im Tandoor gegrillt, serviert mit Salatbeilage und Joghurt-Minz-Chutney
(7,90)
18 Chicken Wings ☻
zarte Hähnchenflügel in scharfer Ingwer-Knoblauch-Soja-Chili-Soße
(7,90)
bruzelnd heiße Spezialitäten
Spezialitäten aus dem Tandoor-Ofen, brutzelnd heiß auf einer Gusseisernen Sizzler-Platte serviert, wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan
142 Tandoori Chicken ☻
Hähnchenkeule, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen Gewürzen mariniert und im Tandoor-Ofen gebacken und gegrillt
(13,90)
143 Chicken Tikka ☻
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt, in würziger Masala-Soße, verfeinert mit Mandeln, nach traditionell nordindischer Art
(13,90)
144 Malai Chicken Tikka
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt, in milder Curry-Sahne-Soße
(13,90)
145 Hariyali Chicken Tikka ☻
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt, in einer Joghurt-Minz-Masala-Soße
(13,90)
146 Chicken Shashlik ☻
zarte Hähnchenbrustfiletstücke 24 Stunden marinierte, am Spieß mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt
(14,90)
147 Hot Chili Chicken Sizzler ☻
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze in hausgemachter feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditioneller Maharashtra-Art
(14,90)
155 Mixed Tandoori-Grillteller ☻
köstliche Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Grillspezialitäten, mit Hähnchen, Lamm und Garnelen, in würziger Soße mit Zwiebeln und Paprika
(17,90)
Reispfanne
132 Chicken Biryani ☻
gebratener Basmati-Reis mit Hähnchenbruststücken und verschiedenem Gemüse, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurke und Tomate in Joghurt mit Gewürzen)
(12,90)
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