indische Desserts

181  Gulab Jamun  

Teigbällchen aus cremig eingekochter Milch und Gries, in Öl ausgebacken und in Zuckersirup eingelegt

(3,50)

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182  Rasgula

in Sirup gekochte Bällchen aus Panir (indischem Rahmkäse), mit einem Hauch Rosenwasser

(3,50)

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183  Mango Joghurt Creme

Mango püriert, mit Rahmjoghurt und Kardamom, garniert mit Pistazien

(3,50)

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184  Jalebi on Ice  

Weizenmehlkringel, in Öl ausgebacken und in Zuckersirup getränkt, mit Mango-Eis

(3,90)

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185  Mango Phirni

Reispudding mit Mangocreme, Mandeln, Rosinen, Safran und Kardamom

(3,50)